Mjölk är rik på näringsämnen, kan förse människokroppen med en mängd olika proteiner och aktiva peptider, komplettera människokroppen kalcium, är en oumbärlig dryck i människors dagliga liv.Under de senaste åren har efterfrågan på mjölk och mejeriprodukter i olika länder ökat i takt med att inkomsterna ökar, befolkningen växer, urbaniseringen och kosten förändras.Mångfalden av mejeriprodukter varierar mycket från plats till plats på grund av faktorer som kostvanor, tillgängliga mjölkbearbetningstekniker, efterfrågan på marknaden och social och kulturell miljö.På GEM-TEC hjälper vi dig att uppnå högsta kvalitet och säkerhet för mejeriprodukter genom våra kompletta lågtemperaturlösningar för färsk mjölk, mjölkdrycker, yoghurtfyllning.Vi har utvecklat olika processkrav för olika mejeriprodukter (t.ex. pastöriserad mjölk, smaksatta mejeridrycker, drickbar yoghurt, probiotika och mjölkdrycker med specifika hälsosamma funktionella ingredienser), samt olika näringskomponenter.